Quando analizziamo il concetto di "arte", tra le prime cose che vengono in mente c'è la scultura e la immaginiamo nella sua espressione più tipica che vede protagonisti materiali come il legno, il marmo, la ceramica etc-. L'arte di Paolo Pachetti, la sua scultura, ci propone invece un modo tutto nuovo di esprimere le proprie sensazioni ed emozioni, utilizzando la frutta come materia prima.
Le figure che nascono dalle sapienti mani di Paolo Pachetti partono da forme semplici, basilari e prendono man mano forma in un gioco di assemblaggio dal risultato quasi magico e certamente stupefacente.
La frutta viene utilizzata in tutte le sue parti, che nei diversi impieghi diventanto pelle, denti, unghie, capelli, tessuti e quant'altro e da qui la certezza di trovarci di fronte ad una capacità unica di saper interpretare ed immaginare con una creatività e capacità espressiva non comune.
Non comune è anche la grossa dote che quest'artista ha nel divulgare ed insegnare la propria arte, capacità che fa di lui un vero e proprio "maestro" . Paolo Pachetti ama divulgare la propria tecnica, una tecnica che consente di creare sculture semplicissime nella sua forma, ma dal grande effetto visivo, adattissime a decorare cocktails o tavole cerimoniali, ma anche sculture complesse, che richiedono grande creatività e manualità, forme e perosonaggi da impiegare in molti ambiti, dalla pubblicità al cinema.
